Sistem Integrasi Repository Digital dan E-Library | SINERGI-LIB

Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • Program Studi
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
Found 6 from your keywords: author=Ratnawati
cover
INOVASI INSTAN MIX TEPUNG BERAS SUBTITUSI MOCAF UNTUK PEMBUATAN PANCAKE GLUTE…
Comment Share
A. Muh. GafurHaeraniRatnawati TSlamet WidodoSyamsidah

A.Muh.Gafur. 2026. Inovasi Instant Mix Tepung Beras Substitusi MOCAF Untuk Pembuatan Pancake Gluten-Free Sebagai Produk Praktis Dan Alternatif Bagi Penderita Alergi Gluten. Tugas Akhir. Program Studi D4 Tata Boga, Jurusan Pariwisata Dan Perhotelan, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar. (Dibimbing oleh Syamsidah dan Ratnawati). \r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) formu…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-
cover
INOVASI PRODUK CAKE ALMOND TORTE SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE (RHIZOPUS ORYZAE) SE…
Comment Share
Besse Qur'aniRatnawatiRoihan Al HusainSlamet Widodo

Roihan Al Husain, 2026. Inovasi Produk Cake Almond Torte Substitusi Tepung Tempe (Rhizopus oryzae) sebagai Sumber Protein. (Dibimbing oleh Slamet Widodo dan Ratnawati). \r\n\r\nPenelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan pendekatan kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui: 1) proses pembuatan tepung tempe, 2) proses pembuatan Cake Almond Torte dengan substitusi tepung tempe, 3) tin…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-
cover
PENGARUH SUBTITUSI DAUN KUMIS KUCING (ORTHOSIPHON) PADA PEMBUATAN BOLU KUKUS …
Comment Share
Besse Qur'aniHaeraniMuhammad Izzulhaq IdrusRatnawatiSlamet Widodo

Muhammad Izzulhaq Idrus 200207602005. Pengaruh Substitusi Daun Kumis Kucing (Orthosiphon) Pada Pembuatan Bolu Kukus Terhadap Daya Terima panelis Tugas Akhir. Program Studi D4 Tata Boga, Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik. Universitas Negeri Makassar, 2026, dibimbing oleh Besse Qur’ani dan Haerani.\\r\\nPenelitian ini merupakan penelitian eksperimen yang bertujuan untuk …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
D4 Tata Boga
cover
INOVASI NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN PUREE JAMUR KANCING (AGARICUS BISPORUS)…
Comment Share
Afriyana NurmalaBesse Qur'aniHaeraniRatnawati TSlamet Widodo

Afriyana Nurmala 2026. Inovasi Nugget Ayam dengan Penambahan Puree Jamur Kancing (Agaricus bisporus) sebagai Produk Makanan Sehat. Tugas Akhir, Program Studi D4 Tata Boga, Jurusan Pariwisata dan Perhotelan, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar. (Dibimbing Oleh Besse Qur’ani Dan Ratnawati) \r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) proses pembuatan puree jamur kancing; (2) …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-
cover
SIMBOL MAKNA PADA AKSESORIS PENGANTIN PEREMPUAN ADAT MANDAR SEBAGAI BAGIAN D…
Comment Share
A. Nur MaidaAlfiana BasriHamidah SuryaniKurniatiRatnawati

Alfiana Basri, 210208501010. Simbol Makna Pada Aksesoris Pengantin Perempuan Adat Mandar Sebagai Bagian Dari Fashion. Skripsi Jurusan Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar, 2026, Dibimbing oleh Ratnawati Dan A. Nur Maida. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui: 1) Simbol aksesoris pengantin perempuan adat…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-
cover
STUDI KUALITATIF TENTANG KENYAMANAN BUSANA BERMAIN ANAK PADA BUSANA JADI DENG…
Comment Share
Fitri SyawaliaRatnawati TRosmiatySt. AisyahSyarifah Suryana

Fitri Syawalia, 2026. Studi Kualitatif tentang Kenyamanan Busana Bermain Anak pada Busana Jadi dengan Teknik Penyelesaian Kampuh Tutup. (Dibimbing oleh Ratnawati dan Rosmiaty) Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mengetahui 1) Kenyamanan busana bermain anak pada busana jadi dengan teknik penyelesaian kampuh tutup. 2) Respon anak terhadap kenyamanan busana berma…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-